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辛奇之国

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泡菜是哪国的传统美食


泡菜是韩国的传统美食。泡菜在韩国的饮食中有着极高的地位。韩国泡菜,也被称为“辛奇”,是一种通过腌制过程制成的蔬菜,通常使用的主要原料是白菜。但是,泡菜并不仅限于白菜,也可以使用其他蔬菜,如萝卜、黄瓜、茄子等。它们被浸泡在由辣椒粉、大蒜、姜、鱼露、糖等配料制成的酱料中,经过一段时间...

中国的泡菜,古称金齑。


中国的泡菜,古称金齑。韩国将其改名为辛奇,但这无法割断它与中国的千丝万缕的历史联系。金齑,“金”与“齑”都是韩语中的汉字,其发音为김치,即韩国泡菜的本名。齑的本义是将辛辣菜类捣成细碎的腌料,引申为用此类调料腌制的食物,以蔬菜为主。齑,也写作虀。菹,是中国自古有之...

哪些国家背叛了汉字


在历史上,汉字曾经是东亚很多国家的官方文字,越南、日本、朝鲜、韩国、新加坡、马来西亚等国都是咱们圈内的。在圈里,朝鲜、日本、越南在历史上都曾将汉字作为正式或唯一的书写系统。朝鲜民族大致在公元元年前后引进汉字,在跟中国接轨上遥遥领先。公元 4 世纪,朝鲜设太学,汉字成为朝鲜官方规定的通用文字...

韩国泡菜中译名正式定为“辛奇”,这个名字有什么含义?


韩国的泡菜改名为辛奇,其实在一定程度上是因为这个词的发音与韩国的发音非常的相似,而这个词在中国的发音当中又很难准确的表达出来,也是为了与我们国家的泡菜相区别。2.因为改名这一件事情还是闹出了不小的矛盾。其实我们大家对于韩国的泡菜都会有一定的认知,毕竟现在国家交流的多了之后,我们也可以通过...

韩国十大国家象征 韩国象征文化盘点 最能代表韩国的东西有哪些


辛奇就是“韩国泡菜”的正式中文译名,它的主要原料是腌白菜和调味品(辣椒面,大蒜,姜,葱和萝卜等)混合腌制海鲜,为了扩大产品的保存性和成熟度,在确保较低温度下,产生乳酸而让产品发酵。由于韩国冬季苦寒,蔬菜少,所以赶在冬季来临之前,用腌制的方式将蔬菜保存下来过冬,几乎成了韩国百姓唯一的选择...

泡菜是哪国的传统美食


1. 泡菜是韩国的传统美食,具有极高的地位。2. 韩国泡菜,也称为“辛奇”,主要原料是白菜,但也可使用其他蔬菜。3. 泡菜通过腌制过程,在酱料中发酵,形成独特的风味和口感。4. 韩国的泡菜文化深受地理、气候和历史影响,冬季的保存蔬菜需求促使泡菜成为重要食物。5. 对于韩国人而言,泡菜不仅是食物,...

如何看待韩国泡菜中文译名定为“辛奇”?有必要吗?


而我们也看到韩国人将泡菜中文译名定为“辛奇”。对于韩国人的这个改名的行为我个人认为是非常不好的,因为泡菜本来就是属于我们国家的传统食物,但是韩国人把这个泡菜中文译名改为“辛奇”,我认为也是不尊重我们国家的文化,并且也将泡菜私自改为她们国家的食物,因此我认为这个也是...

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