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红酒烩鸡国语

  • 蒂尔·施威格 爱玛·施威格 雅斯明·格拉特 萨缪尔·芬齐 
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红酒烩鸡有哪些家常做法?


制作酱汁:在锅中加入面粉,快速翻炒至面粉变成浅棕色。然后慢慢倒入红酒,边倒边搅拌,避免出现颗粒。加入鸡汤:将鸡汤或水倒入锅中,搅拌均匀,让酱汁变得浓稠。烩煮:将煎好的鸡肉块放回锅中,加入香叶和百里香,盖上锅盖,用中小火慢炖40分钟左右,直到鸡肉熟透且酱汁浓稠。调味:根据个人口味,可以...

请教葡萄酒烩鸡的做法?


1 培根切片,草菇洗净后对半切,青葱分段,小土豆切成合适尺寸(约和培根块类似大小)请点击输入图片描述 2 在锅内融化黄油然后煸炒培根、葱、土豆和草菇,根据个人口味加以适量盐和胡椒调味 请点击输入图片描述 3 用盐把鸡腿腌一会然后在锅里炸,两侧的颜色都至焦黄即可,加入番茄汁调味 请点击输入图片...

红酒烩鸡这道美食如何做才能保证口感和营养?


加入红酒:将煎好的鸡肉和蔬菜放入同一锅中,倒入足量的红酒,加入香料,用中小火慢炖。烹饪调味:在红酒烩鸡快熟的时候,加入适量的鸡汤,调整口味,用盐和胡椒调味。收汁增稠:在菜肴即将完成时,可以用少量面粉和水调和成糊状,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,使汤汁逐渐变得浓稠。烹饪技巧:选择肉类时...

如何在家制作好吃的红酒烩鸡?


红酒烩鸡是一道经典的法国菜肴,也被称为“Coq au Vin”。这道菜以其丰富的味道和简单的制作方法而闻名。以下是在家制作美味红酒烩鸡的步骤:材料准备:鸡肉:1只整鸡(约1.5公斤),切块 红酒:750毫升(一瓶),建议使用干红葡萄酒 培根:150克,切成小块 蘑菇:200克,切片 胡萝卜:2根,切片...

红酒烩鸡的做法步骤图,红酒烩鸡怎么做好吃


红酒烩鸡的做法 鸡事先冷藏,除红酒醋外的腌料汁煮15分钟,倒在碗中冷却后放入醋搅拌。将鸡放入,再放2汤匙油密封冷藏一晚。第二天将鸡块取出控净颜料汁,擦干水分 将2汤匙油倒入锅中,煎炒至褐色 另取一锅,烧开腌料汁撇净表面浮沫,烤箱预热180度 将面粉撒入鸡块,加入除蘑菇外的其它配料...

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